• 您的网站试用资格已过期。
新闻动态
在线客服
 工作时间
周一至周五 :8:30-17:30
周六至周日 :9:00-17:00
 联系方式
杨先生:13885185300
邮箱::490521317@qq.com
地址::贵州省贵阳市花果园财富广场一号楼36层4-7号
新闻详情

中国酒文献整理与酒产业发展学术研讨会在成都召开

四川新闻网成都3月26日讯(记者 张进春)3月26日,四川省哲学社会科学重点研究基地中国酒史研究中心在成都举行了中国酒文献与酒产业发展学术研讨会,各界专家30人与会。 会上,专家还就正在由宜宾学院牵头、整合全国酒文化研究力量搜集、整理、出版的中国第一部百科全书式的酒文献数据库——《中国酒文献集成》进行了研讨。

  四川省人民政府副秘书长、办公厅主任、四川省酿酒协会名誉会长蔡竞出席会议并讲话。中国酒史研究中心主任彭贵川教授主持会议。

  出席会议的高校与机构有中国社科院、四川省社科联、北京大学、四川省文史馆、浙江大学、四川大学、宜宾学院、五粮液文旅公司、四川天隆文化传播有限公司等。

  蔡竞在讲话中指出,自2008年四川省委省政府提出打造“中国白酒金三角”战略构想以来,省级各部门尤其是四川省社科联、四川省经信委做了大量卓有成效的工作,省内高校和科研机构特别是宜宾学院、西南财经大学、四川大学在酒文化方面进行了深入研究。由宜宾学院牵头、整合全国酒文化研究力量搜集、整理、出版的《中国酒文献集成》工程浩大,资料丰富,是重要的历史镜鉴和实践参考。

  在本次研讨会上,中国酒史研究中心所在的宜宾学院院长蔡乐才指出:地方高校要发挥大学功能,在人才培养、科学研究、服务地方等方面要充分依托所在区域的优势来实施高校的办学理念。中国社科院文学所党组书记刘跃进先生、中国著名古籍整理专家曾枣庄先生、四川省历史学会会长谭继和先生以及知名专家何崝先生做了专题演讲,从不同的角度阐述了整理酒文献的价值与路径。四川省社科联规划办赵静副主任的讲话充分表达了对中国酒史研究中心的鼓励与期盼。中国酒文化研究中心主任郭五林教授从打造中国白酒智库、打造国家文化名片的高度肯定了酒文献的基础作用。《中国酒文献集成》主编李修余讲明了中国酒文献整理的紧迫性和重要性。北京大学常森教授从更为理性的角度论述了文化软实力来源于文献的整理与运用。五粮液集团文旅公司董事长周小兰、沱牌舍得集团有限公司经理余东表示:一个企业的发展壮大离不开文献文化的支撑。宜宾市社科联副主席冉华森与宜宾学院优秀校友、成都市委宣传部文化产业处处长曾登第先生,四川省思想家研究中心杨永明教授都从不同的角度切入充分阐述了酒文献整理对酒产业的发展的重要支撑作用。

  酒产业作为中国的传统产业,不仅酿造技术在世界上独树一帜,而且文化蕴涵也与中华文明一样博大精深。系统而有计划地整理、发掘和研究酒文献,已经不仅是一个纯学术问题,而是创造先进文化生产力,提升中国文化软实力,打造中国酒文化符号,开发中国酒文化资源,塑造酒品牌和发展社会经济的重要工作。

  专家们认为:中国酒文化源远流长,因为其形态的多样性、遗存数量的丰富性和存续年代的久远,至今大都以较为原始的状态散存于烟波浩渺历史文献深处,缺乏有计划的梳理集纳、归并整理与当代性诠释。

  坐落在名酒之都宜宾学院的中国酒史研究中心,创建于2013年7月,是四川省哲学社会科学重点研究基地。中心以“弘扬中华优秀传统文化”,“提高国家文化软实力”和服务于现实经济社会发展需要为宗旨,以“优势明显,特色鲜明,成果有标志性,四川一流、国内有较大影响的酒文化研究机构”为目标。立足四川,依托全国知名院校和著名专家学者,面向中国酒产业,专注于中国酒文献整理和研究。

  与会专家认为:中国酒文化史研究方向立足于酒产业和国家文化软实力建构需要,以中国酒文化的现代性转换、国际视域下的文化软实力建构为重点,既注重酒文化空间上的广泛度,从政治、经济等社会生活各个方面的酒文化发展史作细致的学术梳理,也注重酒文化史的迁延性,从各种酒文化现象的源流演变、不同时代不同社会背景下的特点,及其与彼时广义社会文化的相关度研究,力求在哲学层面和中华民族文化精神高度阐释中国酒文化发展史,以服务于我国主要酒产区经济社会发展和文化软实力建构需要。

  与会者认为:中国酒史研究中心身处的宜宾市,是闻名遐迩的中国白酒之都。与会者高度肯定了中国酒史研究中心的工作路线,希望中国酒史研究中心大力整合国内文献历史精英完成“中国第一部百科全书式的10部酒文献数据库。”

  据记者了解,“中国第一部百科全书式的酒文献数据库。”包括10部大书共9800万字左右。包括:《中国酒文献专书集成》、《中国酒文献篇卷集成》、《中国涉酒诗文集成》、《中国涉酒医药文献集成》、《中国戏剧酒文献集成》、《中国小说酒文献集成》、《中国笔记酒文献集成》、《地方旧志涉酒文献集成》、《中国涉酒文物图录》、《中国酒事长编》十集。

  与会专家认为:全面整理中国酒文献对当代经济社会具有重大意义:

  其原因在于一个民族的文化自信,其本质是对这个民族自身文化生命力的信念和信心。而民族的文化自信,来源于这个民族对自己历史传统文化的理性审视,对自己国家和民族优秀文化传统的礼敬和自豪,对自身文化生命力和文化发展前景的坚定执着信念,以及对民族传统文化的合理因素、内在价值的科学判断和传承。为此,党的十八大向全党和全国人民发出了推动社会主义文化大发展大繁荣,兴起社会主义文化建设新高潮,提高国家文化软实力,建设社会主义文化强国的伟大号召,并明确指出要“建设优秀传统文化传承体系,弘扬中华优秀传统文化”。

  其意义还在于,《中国酒文献集成》以一书囊括中华民族五千年酒文化之精粹,在全面呈现中华酒文化博大精深的同时,又清晰地载述着某一区域或某一酒品独具魅力的历史文化。这些集腋而成的酒文化之裘,既是酒文化“兑现”其内在能量和价值,奠定中国酒产业放眼世界,致力于培育和扩大国外白酒消费群体,以拓展国际市场续写中国酒业辉煌之路的宝贵财富,也是酒产区和酒企业发展酒业经济、赢得市场和提升产品附价值可以倚重的文化生产力。因此,中国酒文献集成应当成为中国酒产业继往开来的财富宝藏,成为中国酒产业重铸辉煌的文化密钥。

  其意义更在于,为深化酒文化研究提供信实可靠的历史依据。编纂《中国酒文献集成》,是拓展酒文化研究范围,推动酒文化研究深化的现实需求。

  《中国酒文献集成》项目组汇聚国内多所211和985高校古籍整理学者之力,第一次开始了中华酒文献的全面集成。在酒文化研究蔚为显学的当下,中国酒文献集成不仅可以让今人借助这一空前的酒文献集成伟构领略中华酒文化的浩广和富丽,可以使学术殿堂的理性研究者从中获取素材、触发灵感,推动中国酒文化研究更上层楼,可以使城乡闾巷酒文化爱好者丰富茶余饭后的谈资,还可以成为黄河上下大江南北的酒企业品牌形象塑造的资源府库。

  中国酒史研究中心的专家与领导表示:中国酒史研究中心工作只问义,不避难,愿为中国酒文化研究提供源头的支撑,让酒文化研究之火燃烧得更旺更持久。惟其如此,方不负时代,不负各位领导和全国同道的倾力之助。

  据悉:中国酒史研究中心将携手五粮液集团文旅公司与四川省天隆传媒集团展开后续工作,在五粮液集团支持下,中国酒史研究中心每年新出的著作将在中国春季糖酒会与广大读者见面。在适当的时候。中国酒史研究中心将在糖酒会期间派出专家团队为广大读者举办酒文献知识的普及讲座并展开互动。